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潮州食堂承包建议多吃木瓜可增加胃肠动力

编辑:东莞市港康餐饮管理有限公司        浏览次数:33           返回上页

       眼下正值木瓜上市,新鲜的木瓜果肉令人食欲大增。木瓜不仅有让人垂涎欲滴的果肉,还有丰富的营养价值。此外,对于胃肠道功能不良的人来说,木瓜还有帮助消化的作用。
 
       在木瓜中的乳状液汁,含有一种被称为“木瓜酵素”的蛋白质分解酶,能够分解蛋白质,因此能帮助我们消化肉类蛋白质。饭后吃木瓜,可以帮助消化,有辅助治疗肠胃炎、消化不良的效果。
 
       在煎牛排前,我们常用到的“松肉粉”或是“嫩精”中就含有木瓜酵素,它的作用就是将肉类的结缔组织和蛋白质分解,让肉吃起来更鲜嫩可口。根据这个道理,用木瓜炖肉的话,肉质也会更嫩更美味。除了帮助消化的功能外,木瓜酵素还有分解并去除肌肤表面的老化角质层的作用,常被应用在化妆品中。木瓜还富含β胡萝卜素,这是一种天然的抗氧化剂,能有效对抗全身细胞的氧化,破坏使人体加速衰老的氧自由基。因此,常吃木瓜还有美容护肤、延缓衰老的功效。
 
 
       以上就是潮州食堂承包为您简单介绍的内容,相信你也有了更多的认识了吧,希望对你有帮助哦。如需咨询更多的健康美食以及全方位的食堂承包服务体系的请详情关注潮州市港康饮食有限公司网站:www.gkcy010.com/。港康餐饮是一家已经通过ISO9001:2000,HACCP国际体系双认证,从事企业与学校食堂承包、食堂管理,饮食,饮食服务,饭堂承包饭堂管理,餐饮服务,公司管理等食堂咨询、设计承包的专业机构。

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